El sector agropecuario es muy importante para la economía de nuestro país, porque contribuye con el 7.1% del PBI, generando el 23,9% del empleo, con una presencia en el 95% de nuestros 1896 distritos, y porque nos provee de alimentos, cómo que cada vez nos genera más divisas, por su cada vez más creciente posicionamiento en el comercio exterior peruano
Por ello es de resaltar que durante los meses de mayo a octubre desde los años 2014 al 2019; y del año 2021 al año 2022 el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), ente rector del Sistema Estadístico Nacional, en alianza estratégica con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y en coordinación con el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) hayan ejecutado la “Encuesta Nacional Agropecuaria”, la cual nos permite conocer las características de las Unidades Agropecuarias, así como las del Productor Agrario y de la Producción Agropecuaria, para así poder orientar las políticas públicas para el mejoramiento de las condiciones de vida de la población; en especial, de los pequeños/as y medianos/as productores/as agropecuarios/as.
Son muchas cifras, es una radiografía del sector de más de 300 páginas, por lo que, en un intento de hacer una apretada síntesis de cifras, podemos deducir varias acciones a priorizar y realizar, por lo que resalto algunas significativas.
En cuanto a las unidades agropecuarias (UA), de toda nuestra superficie nacional, el 44.9% es superficie agrícola, y de ella con cultivos es el 51.6%, sin cultivos 48.4%, tierras inactivas 22.6%, en barbechos 17.1% y en descanso el 8.7%. En cuanto al tamaño el 78.6% es menor a 4.9 hectáreas, el 10.5% de 5.0 a 9.9 hectáreas y de más de 10 hectáreas el 10.9 %
Según tipología agrícola, el 97.6% es agricultura familiar, correspondiendo el 49.3% a subsistencia crítica (Menos de 2 Ha. y sin semillas ni riego). Subsistencia no crítica 38,7% (Menos de 2 Ha. y al menos semillas o riego). Intermedia de menor potencial 5,2% (De 2 a 5 Ha. y sin semillas ni riego) Intermedia de mayor potencial 5,4% (De 2 a 5 Ha. y al menos semillas o riego). Consolidada 1,4% (De 5 a 10 Ha. y al menos semillas o riego). Sólo el 2.4% es no familiar
Considerando a la innovación como el uso de semilla certificada, riego tecnificado y reproductores de raza, la encuesta nos revela que sólo el 36.3% está bajo riego y de esa cantidad, sólo el 16.4% con riego tecnificado. El resto 63.7% es secano, que es el método de cultivo en el que se emplea con exclusividad el agua de lluvia
De lo anterior, podemos deducir varias acciones a priorizar y realizar: De menos de la mitad del territorio nacional que es de superficie agrícola, casi la mitad no es cultivada, y de la que es cultivada, casi el 80% es de tamaño inferior a las 5 hectáreas, lo que nos revela que hay mucha superficie por trabajar y desarrollar, cómo mucha productividad a lograr en tan pequeñas UA, sea por asociación de UA y/o por diversidad de cultivos propias a cada territorio, lo que por nuestra gran biodiversidad, acorde a cada territorio, nos puede generar un vivero de cultivos diferentes orientados a específicos nichos de mercado
Según la tipología agrícola de las UA, casi el 100% es de agricultura familiar, lo que obliga a levantar un inventario de los productores agrarios, en forma digital satelital georreferenciada, mapeado a nivel nacional, para así tener un universo de los más de 2 millones de productores agrarios y así poder intervenir focalizada y territorialmente, para fortalecer su productividad agraria.
Es urgente atender las necesidades de Innovación tecnológica y gestión empresarial para el desarrollo de factores productivos, que incrementen su productividad
En cuanto al productor agrícola, según grupos de edad, de 14 a 39 años, es el 13.9%, de 40 a 59 años de edad es el 45.9% y de 60 a más, el 40.2%. Según el nivel educativo, el 51.4% tiene primaria, 29.2% secundaria, 8.3% superior y sin nivel el 11.3%. Según años de experiencia en el agro, hasta 20 años el 39.3%, de 21 a 40 años el 42.4% y de 40 a más el 18.3%. Según tipo de actividad el 74.4% se dedica a lo agropecuario, el 29.9% sólo a lo agrícola y sólo a la pecuaria el 1.7%. De todos ellos el 53.4% se dedica en exclusividad y el 46.6% a actividades adicionales (Agricultura, ganadería y pesca (otra UA), comercio, fabricación de prendas de vestir, construcción, restaurantes y hoteles, transporte, entre otras)
En cuanto a la propiedad de al menos una parcela de la UA, el 24.4% no es propietario y el 75.6% si lo es, con sólo el 35.5% con títulos de propiedad y de estos inscritos en registros públicos sólo el 19.9%
Los productores agropecuarios el 90.9% no solicitó crédito alguno, el 9.1% si lo solicitó, accediendo de ellos al crédito el 91.3%, teniendo el 91.9% título de propiedad, utilizándolo para actividades agropecuarias el 80.6%
El 93.3% no pertenecen a alguna asociación, y sí pertenecen sólo el 6.7%. Capacitación recibieron sólo el 6.6%, correspondiendo el 74% a hombres y 26% a mujeres. Asistencia técnica recibieron nada más que el 3.8%, hombres 75.9% y mujeres 24.1%. Acceso a información agropecuaria tuvo el 80.4%, y no tuvo acceso el 19.6%
El 23.9%, no usa abono ni fertilizante, el 76.1% si lo usa. De los cuales, el 50% usa fertilizantes y abono, el 16.2% usa solo fertilizantes y sólo abono el 33,8%
Con respecto a estos datos, fácilmente deducimos que a nuestros productores/as les falta capacitación y por igual a hombres y mujeres. Habría que hacer una propuesta de cómo manejar una pequeña propiedad rural administrada como un gran negocio, transformando al productor en empresario del campo, capacitándolo para ser aún más competitivo en los mercados nacionales e internacionales. Un programa que ofrezca acciones que contemplen toda la cadena productiva agropecuaria, desde información, consultoría y entrenamiento sobre la preparación de la tierra para el cultivo, hasta los cuidados como el embalaje, la marca del producto y su presentación a los clientes. Hay que desarrollar un programa de cursos y entrenamiento para conocer y aprender todas las novedades que existen para ayudar al productor rural, sea grande o pequeño.
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